przepis na portugalsko-polski rosol canja luso-polaca

Przepis na polsko-portugalski rosół (canja)

Listopad jest miesiącem, w którym zazwyczaj pogoda nas nie rozpieszcza. Plucha za oknem, chłodno oraz dnie, które trwają bardzo krótko. Jest to okres, w którym chodzimy osłabieni i często łapiemy infekcje. W tym roku jesteśmy szczególnie narażeni na zarażenie koronawirusem. Dlatego postanowiłam dziś podzielić się z Wami przepisem na rosół polsko-portugalski (canja luso-polaca). Osobiście nie …

wioska quintandona w penafiel

Quintandona – łupkowa wioska nieopodal Porto

Dziś zaprezentuję Wam kolejne urokliwą wioskę zaliczaną do Aldeias de Portugal. Tym razem jest to Quintandona, łupkowa wioska położona nieopodal Porto. Miejsce zdecydowanie zielone oraz warte odwiedzenia. Gdzie leży łupkowa wioska Quintandona? O istnieniu Quintandony po raz pierwszy usłyszałam cztery lata temu, kiedy Sara z Portoalities napisała jeden ze swoich artykułów na temat tej małej …

przepis na portugalski deser swiateczny rabanadas w winie porto

Przepis na rabanadas w sosie z wina Porto

Święta już pukają do naszych domów, już wchodzą sprężystym krokiem do naszych kuchni i panoszą się wśród garnków, blaszek i foremek. Kto spędza je w Portugalii na pewno od początku grudnia czuje już atmosferę świąteczną na ulicach, ale przede wszystkim na stołach, gdyż w menu w restauracjach czy stołówkach pojawiają się desery świąteczne. Rabanadas, aletria, …

Podróż do epoki średniowiecza nieopodal Porto

Jest lato. Czas ważny dla większości osób, gdyż w praktyce oznacza okres wakacyjny wiążący się z odpoczynkiem (aktywnym lub pasywnym, na łonie natury lub w mieście), zwiedzaniem i spędzaniem wolnego czasu z bliskimi nam osobami. To moment, kiedy próbujemy się oderwać od pracy, obowiązków i codziennej rutyny jaka towarzyszy nam w ciągu całego roku. W …

noc swietego jana w porto

São João w Porto czas zacząć!

Czerwiec to jeden z najbardziej intensywnych i kolorowych miesięcy w Portugalii za sprawą tzw. Santos Populares, czyli dni Świętego Antoniego, Jana, Piotra i Pawła (choć ten ostatni przeważnie jest pomijany). W wielu miastach i wioskach te dni są hucznie świętowane, a mieszkańcy skrupulatnie przygotowują się do obchodów tych świąt już kilka miesięcy wcześniej. W Porto, …

portugalskie swieta bozego narodzenia

Portugalskie Święta Bożego Narodzenia

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas dla wielu osób. Czas, w którym szczególną uwagę poświęcamy rodzinie i przyjaciołom. Ulice są bardzo kolorowe, z każdej strony do naszych uszu dobiega typowa muzyka świąteczna. A czy wiecie jak obchodzi się Święta Bożego Narodzenia w Portugalii? Jeśli nie, to zapraszam serdecznie do lektury tego wpisu, z którego dowiecie …

miasteczko ponte de lima w minho

Przysmaki Ponte de Lima, które trzeba spróbować!

Jest niedziela, co by tu dziś zjeść na obiad? To bardzo popularne pytanie pada w wielu portugalskich domach na północy kraju. Jeśli do tego świeci słońce i jest piękna pogoda odpowiedź nasuwa się bardzo szybko. Arroz de sarrabulho. A jeśli arroz de sarrabulho to najlepszy jest oczywiście w Ponte de Lima! W niedzielę to urokliwe …

miasteczko santo tirso

Santo Tirso – urokliwe miasteczko nieopodal Porto

Stolicą północnej części Portugali jest bezapelacyjnie Porto. Jednak nie znaczy to, że oprócz Miasta Niezwyciężonego nie ma nic więcej ciekawego do zobaczenia w okolicy. Wręcz przeciwnie! Północna Portugalia jest pełna miejsc tajemniczych i urokliwych, zachwycających swoim pięknem, historią i gastronomią. Poznajcie pierwsze z nich – miasteczko Santo Tirso znajdujące się 24km na północny wschód od …

portugalska kawa

Wszystko co powinieneś wiedzieć o kawie

Czy spotkaliście się kiedyś z następującą sytuacją: macie ogromną ochotę na kawę i wchodzicie do kawiarni. Waszym oczom ukazuje się przemiła obsługa i pyta, co może Wam podać. No właśnie, pojawia się dylemat, co teraz odpowiedzieć. Bo w Portugalii jest inaczej niż w Polsce, jeśli chodzi o kawę, gdyż do wyboru mamy wiele rodzai kaw, …

restauracje w porto

5 miejsc gdzie można dobrze zjeść w Porto

Pracując w sektorze turystycznym mam często kontakt z Polakami, którzy przyjeżdżają zwiedzić Porto. W trakcie rozmowy często pojawia się pytanie: a może zna Pani jakąś niedrogą knajpkę, gdzie możemy coś dobrze zjeść i może ją nam Pani polecić? Dlatego pomyślałam, że ten wpis zadedykuję właśnie kilku miejscom w Porto, gdzie można zjeść coś dobrego. O …