W poprzednim artykule pisałam o daniach, które Portugalczycy przygotowują na Wigilię oraz Boże Narodzenie. Dziś natomiast chciałabym opisać portugalskie desery bożonarodzeniowe, które królują na stołach w domach na północy. Bardzo często desery umieszczane są na stole już 24 grudnia. Uczestnicy kolacji wigilijnej mogą dzięki temu wcześniej spróbować wyrobów specjalnie przygotowanych na ten moment. Zazwyczaj umieszcza …
Święta już pukają do naszych domów, już wchodzą sprężystym krokiem do naszych kuchni i panoszą się wśród garnków, blaszek i foremek. Kto spędza je w Portugalii na pewno od początku grudnia czuje już atmosferę świąteczną na ulicach, ale przede wszystkim na stołach, gdyż w menu w restauracjach czy stołówkach pojawiają się desery świąteczne. Rabanadas, aletria, …
Stolicą północnej części Portugali jest bezapelacyjnie Porto. Jednak nie znaczy to, że oprócz Miasta Niezwyciężonego nie ma nic więcej ciekawego do zobaczenia w okolicy. Wręcz przeciwnie! Północna Portugalia jest pełna miejsc tajemniczych i urokliwych, zachwycających swoim pięknem, historią i gastronomią. Poznajcie pierwsze z nich – miasteczko Santo Tirso znajdujące się 24km na północny wschód od …
